【CRUISE Travellerコラム】五感で愉しむ大人の休日～星野りゾート リゾナーレ八ヶ岳
CRUISE Traveller(クルーズトラベラー)の連載コラム、2017年夏号は五感で愉しむ大人の休日～星野りゾート リゾナーレ八ヶ岳
今年に入り大規模な改修をして4月にリニューアルオープンしたリゾナーレ八ヶ岳を”進化”をテーマにレポートしています。
リゾナーレというと、お子様連れ…というイメージがありましたが、実は、以前からワインリゾートしての魅力にも力をいれているのです（→ワインリゾート発表会の模様２０１１年１２月）。
そしてリニューアルを経て、さらに進化。飲むだけではなく、様々なスタイルでワインやそれを取り巻く環境、作り手の思いを愉しめるようになっています。
私、今回の取材を通じて、ワインの魅力に開眼。「なぜそんなにもワインにはまるのか？」失礼ながらピンとこなかったのですが。知れば知るほど奥深く面白いですね。今までちゃんと向き合わなかったことをちょっと後悔。でも、今からでも遅くない！少したしなんでみようかと思います（でも弱いのですけれど）
ワイン初心者から上級者まで、楽しめるワインリゾート。ぜひ訪れてみてくださいね。
写真は、レストランOTTO SETTEで頂いた野菜とワインのマリアージュ「Vino e Verdura」の前菜から。
目にも美しく健康にも良い野菜だけのフルコースとワイン。ソムリエの方との対話も楽しく気が付けば何時間もたっておりました。ワイン好きな方は是非に。
CRUISE Traveller(クルーズトラベラー) 2017年夏号 のメイン特集は 日本の船旅百景。
日本発着で乗船できるクルーズや、クルーズで訪れる港町の特集で、これからクルーズに乗船しようという方にもおススメです。ぜひお手にとってみてくださいね。
■CRUISE Traveller Summer 2017 日本の船旅百景
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