パレスホテル(IVY HOUSE)のカレー復活!我が家の思い出もよみがえる
こんにちは。旅行ジャーナリストの村田和子です。
先日パレスホテルのサマーテラスプランのイベントに参加した際に「パレスホテルのオリジナルカレー」を頂きました。

1977年から2009年までパレスホテルでランチタイムのみのカレー専門店として営業した「アイビーハウス」。近くの会社員やホテル滞在者に人気で懐かしむ声が多いことからテイクアウトとして復活したそうです。
実はパレスホテルが改装で閉館する前に、家族で伺いオールアバウトに歴史などをレポートしたのですが↓
1月末で休館!今こそ伝統のパレスホテルへ
この時に家族でランチをしたのがアイビーハウスでした!息子7歳、ちょっとおめかしをして行ったのが懐かしい。

カレー以外もピラフも美味しかった

息子にパレスホテルやカレーについて話をしたら「あ!覚えている!炎のケーキとクワガタのおもちゃのところ」と言われ何のことかと思ったら。
ひとつは、食のパレスと呼ばれた料理のひとつ”ベイクドアラスカ”のことでした。レストラン「スワン」で10人前のケーキを目の前でフランベしてもらい大興奮!

そしてもう一つは、こちらの写真。ホテルの客室で撮影したのですが机の上に注目。何やらあります。

アイビーハウスがあったのは地下のアーケード街の一角なのですが、夫がそのアーケード街にあったちょっと不思議なお店で息子に買ってきたクワガタを戦わせるおもちゃです!「なんでこんなの買ったの?」という私の横で、息子は構わずご機嫌で戦わせていたのを思い出します。

先日「フォーブス・トラベルガイド2016」ホテル部門にて、5つ星を獲得したというニュースもあったパレスホテル。洗練されたサービスや高級感あふれる雰囲気が世界で認められていますが、その根底には昭和36年から変わりゆく日本をみつめていたもう一つのパレスホテルがあったこと、覚えておいて欲しいなあ……そんな風に思っています。
思い出のある方は勿論、ない方もぜひ機会あれば味わってみてくださいね
■パレスホテルオリジナルカレー
先日パレスホテルのサマーテラスプランのイベントに参加した際に「パレスホテルのオリジナルカレー」を頂きました。

1977年から2009年までパレスホテルでランチタイムのみのカレー専門店として営業した「アイビーハウス」。近くの会社員やホテル滞在者に人気で懐かしむ声が多いことからテイクアウトとして復活したそうです。
実はパレスホテルが改装で閉館する前に、家族で伺いオールアバウトに歴史などをレポートしたのですが↓
1月末で休館!今こそ伝統のパレスホテルへ
この時に家族でランチをしたのがアイビーハウスでした!息子7歳、ちょっとおめかしをして行ったのが懐かしい。

カレー以外もピラフも美味しかった

息子にパレスホテルやカレーについて話をしたら「あ!覚えている!炎のケーキとクワガタのおもちゃのところ」と言われ何のことかと思ったら。
ひとつは、食のパレスと呼ばれた料理のひとつ”ベイクドアラスカ”のことでした。レストラン「スワン」で10人前のケーキを目の前でフランベしてもらい大興奮!

そしてもう一つは、こちらの写真。ホテルの客室で撮影したのですが机の上に注目。何やらあります。

アイビーハウスがあったのは地下のアーケード街の一角なのですが、夫がそのアーケード街にあったちょっと不思議なお店で息子に買ってきたクワガタを戦わせるおもちゃです!「なんでこんなの買ったの?」という私の横で、息子は構わずご機嫌で戦わせていたのを思い出します。

先日「フォーブス・トラベルガイド2016」ホテル部門にて、5つ星を獲得したというニュースもあったパレスホテル。洗練されたサービスや高級感あふれる雰囲気が世界で認められていますが、その根底には昭和36年から変わりゆく日本をみつめていたもう一つのパレスホテルがあったこと、覚えておいて欲しいなあ……そんな風に思っています。
思い出のある方は勿論、ない方もぜひ機会あれば味わってみてくださいね
■パレスホテルオリジナルカレー
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