旅行ジャーナリスト村田和子のブログ

先日、知人が始めたケーキ屋さんRottie'sへ行ってきました。

矢向駅から徒歩5分ほど。実はオーナーは、横浜市が主催する女性創業塾で一緒に学んだ仲間。創業塾から一年半の時が過ぎ、美味しいものだけを、美味しい状態で食べて欲しいという夢がいっぱいつまった素敵なカフェが現実に。奥には素敵な座敷のスペースもあり、赤ちゃん連れのお母さんが3組お茶を楽しんでいらっしゃいました。赤ちゃん連れで外出ってままらならないけれど、こんなお店が近くにあるといいでしょうね。

彼女らしいなあと思った一言がブログにありました（http://plaza.rakuten.co.jp/rottiecake/より抜粋↓）

　イチゴはやっぱりケーキの王様？？？何人ものお客様に『イチゴのケーキ　
　は？』と聞かれまくりました・・・。
　お気持ちは痛いほど分かりますが、国産イチゴはもう限界です・・・。
　手に入っても、傷みまくりです。輸入イチゴは使いたくないので（美味しく　ないから）しばらくは別メニューでご勘弁を。

このこだわりがあればきっとこれからも安泰！お味の方も、甘すぎず上品な美味しさ。お近くの方はでかけてみてくださいね。